材料 ：鸡腿 、厨房菜香
5 、新手蚝油 、家常鸡块葱调味 ，辣土
2 、豆烧生抽 、厨房菜香鸡腿洗净用清水泡去血水 。新手
3 、家常鸡块冰糖炒匀。辣土爆香葱姜蒜 、豆烧冰糖 、厨房菜香
7、新手葱、家常鸡块干红辣椒
做法 ：
1、辣土
豆烧生抽 、4 、大火收稠汤汁即可 。蒜 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。准备材料 。老抽 、料酒 、炒锅热油 ，放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，
6 、鸡块加蚝油、翻炒片刻后再加老抽 、盐 、料酒 、干红辣椒 。姜 、加青椒 、调入郫县豆瓣酱 。炖至土豆软糯 ，盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。汤汁浓稠 ，约5分钟后加入土豆块同煮 。
8 、
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